Bokashi: Een revolutionaire manier van composteren in huis
Bokashi, afkomstig uit Japan en wat “gefermenteerd organisch materiaal” betekent, is een supersnelle fermentatiemethode die je keukenresten omzet in waardevolle meststof voor je tuin. In tegenstelling tot traditioneel composteren, vindt dit proces plaats in een luchtdichte bak met behulp van Effectieve Micro-organismen (EM).
Waarom kiezen voor Bokashi?
- Geen stank: Bokashi neutraliseert geurtjes en voorkomt onaangename luchtjes in je keuken.
- Eenvoudig te gebruiken: De Bokashi-keukenemmer is gebruiksvriendelijk en past perfect in elke keuken.
- Verwerkt al je etensresten: Zelfs vlees, vis, zuivel en etensresten die niet in de composthoop mogen, kunnen in de Bokashi-emmer.
- Snel resultaat: De fermentatie duurt slechts 1-2 weken, aanzienlijk sneller dan traditioneel composteren.
- Creëert voedingsrijke meststof: De gefermenteerde Bokashi is een krachtige bodemverbeteraar voor gezonde, weelderige planten.
- Milieuvriendelijk: Bokashi vermindert afval en bevordert een gezond bodemleven.
Hoe gebruik je de Bokashi-keukenemmer?
- Snijd je keukenresten in kleine stukjes.
- Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de emmer.
- Voeg een laag GFT-afval toe.
- Bestrooi opnieuw met Bokashi-starter.
- Druk het GFT-afval goed aan.
- Sluit de emmer af met het deksel.
- Herhaal dit proces tot de emmer vol is.
- Tap dagelijks het verzamelde sap af. Dit sap kan verdund worden met water en gebruikt worden als plantenvoeding.
- Laat de GFT-bokashi 1-2 weken fermenteren in de emmer.
- De GFT-bokashi is klaar wanneer het een zoetzure geur heeft.
- Verwerk de GFT-bokashi in de bodem van je tuin of composthoop.